发布日期：2026-04-01 12:14    点击次数：103

东谈主民日报记者 黄培昭

清早7时，印度洋的海风俗未十足吹散夜色，毛里求斯中部地区的甘蔗田一经醒来。站在弗拉克平原的田埂上，只见成片的甘蔗林在朝阳中衰竭滚动，如同绿色的波浪，铺展到边远。空气里满盈着清甜的气味，那是蔗汁被太阳徐徐叫醒的滋味。

在好意思国作者马克·吐温的笔下，“天国即是按照毛里求斯的步地创造的”。这座被称为“天国原乡”的火山岛，蔗糖的甘好意思早已渗透当地的肌理。在这里，甘蔗不仅仅作物，更是历史的条理、经济的根系。弗拉克平原地势无邪、泥土虚耗，很符合耕种甘蔗，是该国甘蔗中枢耕种区。记者沿着蔗田一齐访问，从田间到糖厂，从农户到政策制定者，毛里求斯制糖产业的全景图徐徐伸开。

蔗农们在收割甘蔗。

地皮的回甘：扎根300多年的经济命根子

下昼3时，蔗农让·皮埃尔把割蔗刀插在田边，抹了把汗水，对记者说：“你当今看到的，是毛里求斯最老练的恬逸。”他家三代种甘蔗，于今仍守着这片快要20公顷的地皮。

毛里求斯盛产甘蔗，因此有“甜岛”的好意思誉。据官方统计，旺盛期，这个岛国地皮面积的90%齐用来耕种甘蔗，制糖业曾一度孝顺该国近1/3的国内生产总值和九成以上的出口额。毛里求斯糖业联接组织首席实践官杜基拉向记者先容，毛里求斯位于热带与亚热带接壤，年均气温23—26摄氏度，年降水量1500—4000毫米，加之富含矿物资的火山灰泥土，为甘蔗助长提供了近乎“量身定制”的当然要求。正因如斯，甘蔗在这个岛国扎根已有300多年，并长期成为经济命根子。

官方统计数据线路，咫尺毛里求斯宇宙约有7万—7.6万公顷地皮用于甘蔗耕种，约占宇宙可耕地的一半以上。平日年份，毛里求斯糖产量每年可达50万—60万吨，但跟着经济结构颐养突出主要出口商场欧盟糖业配额轨制颐养，制糖业发展渐渐萎缩。比年来，每年甘蔗压榨量巩固在350万—400万吨之间，可生产蔗糖25万—30万吨。

制糖产业平直或蜿蜒关联宇宙5%—9%的管事东谈主口。“今天，制糖业对国内生产总值的平直孝顺率在2%—3%之间。”杜基拉说，“如若把运载、口岸、能源、出口服务等齐算进去，它的履行影响要大得多。”

在路易港船埠，记者看到一袋袋印着“毛里求斯制造”字样的糖被装入集装箱。这里分娩的原糖、高超糖和特种糖，有80%以上用于出口，销往欧盟、英国等50多个国度和地区。

毛里求斯弗拉克平原上的甘蔗长势喜东谈主。

从田园到烟囱：政策托举下的产业升级

中午时辰，记者来到位于弗拉克东部的一家糖厂。输送甘蔗的卡车缓缓驶入厂区，车轮声与机器的轰鸣声交汇在一谈。

走进厂房，热浪扑面而来。传送带快速动掸，极新甘蔗在滚轴间被压榨，蔗汁顺着钢制管谈汩汩流动，在灯光下泛着微微的琥珀色。蒸汽在车间上方升腾，又飞速散去。

几名工东谈主守在开导旁，四肢熟练而松懈。他们往往检验姿色，颐养阀门。在这里，甘蔗从田间到成糖的经过被压缩进一条条管谈、一台台开导之中。机器日夜运转，不息着毛里求斯与甘蔗相伴数百年的产业挂牵，把这片地皮的阳光、雨水和职业凝结成一粒粒彻亮的糖果。

糖厂工夫阁下拉姆萨米告诉记者：“宇宙当今只剩下4家大型糖厂，但产能蚁集度比当年高得多。”当年，毛里求斯曾有10多家散布的微型糖厂，如今通过整合与当代化纠正，杀青了范畴化和后果升迁。有评阐述，毛里求斯的糖，早已从“量”的竞争，转向“质”的生活。

比年来，毛里求斯政府通过“糖业转型经营”“农业当代化政策”等指导产业杀青更高质地发展：一是升迁制糖后果，引进高效压榨与高超开导；二是发展特种糖，包括低GI（血糖生成指数）糖、有机糖、未高超蔗糖；三是蔓延产业链，发展蔗渣发电、生物酒精等副居品。当地媒体评阐述，政府积极实施糖业改变，重组、归并中小糖厂杀青集约化经营，加多高超糖出口，bbin哄骗蔗渣发电、酒精蒸馏以及朗姆酒酿造等，指导制糖业向高附加值场所发展，收效权贵。

在路易港的一次访谈中，毛里求斯农业部官员努尔丁·贝克先容：“蔗糖产业不再像当年那样垄断经济重任，但依然是咱们社会与文化的蹙迫构成部分。”贝克示意，政府通过优化糖厂运营、整合微型制糖企业与引申高超糖出口等，升迁产业竞争力，同期饱读舞发展蔗渣发电、酒精生产等高附加值副业，“对农户而言，政府提供工夫培训、引申高效耕种与收割工夫，并支合手诞生对外买卖渠谈，尝试走出传统商场依赖的窠臼”。

“当今，一根甘蔗险些被‘吃干榨净’了。”拉姆萨米指着厂区一侧的发电要领对记者说，“蔗渣用于发电，宇宙15%—18%的电力与甘蔗副居品干系。”

“不外，挑战不异是现实的。”杜基拉坦言，欧盟此前长期给以毛里求斯的高价配额体系已不复存在，外洋糖价波动加重；本国地皮有限、劳能源资本较高，年青东谈主不肯再下田。毛里求斯制糖产业无法在范畴上取胜，只须通过质地和特质参与外洋竞争，“咱们生产的大部分是特种糖，这活着界上是惟一无二的”。据先容，毛里求斯特种糖源自满品性未精制蔗糖，主要保留甘蔗自然糖蜜等抗氧化身分，有些会呈现渺小苦味。特种糖包括德麦拉拉糖、浅金糖、黑糖粉等，具有特有的焦糖香味、自然晶体外不雅和浓郁口感，特地符合高档烘焙、饮品调制和烹调，亦然高端糖品商场的有名品牌原料。

毛里求斯糖业联接组织的干系负责东谈主向记者先容该国甘蔗生产情况。以上图片均为东谈主民日报记者 黄培昭 摄

朝上山海的联接：中国商场注入新活力

比年来，欧盟自己甜菜糖产量回升、入口需求下落，同期颐养对外来蔗糖的配额空间，导致毛里求斯蔗糖在传统欧洲商场竞争压力加大，出口空间受到挤压。然则，中国商场的不停扩大，为毛里求斯制糖业带来新机遇。谈起对华联接，杜基拉眼睛里闪着光：“中国商场的灵通，为咱们的产业注入新的活力。”

2021年1月1日，中国—毛里求斯解放买卖协定追究奏效。这是中国同非洲国度签署的第一个解放买卖协定，为这一高度依赖对外买卖的小岛经济体，提供了困难的轨制性机遇。协定涵盖货品买卖、服务买卖、投资和经济联接等多个范畴。其中，还专诚为毛里求斯蔗糖作出关税配额安排。毛里求斯蔗糖自2021年起赢得1.5万吨对华关税配额，而后每年加多0.5万吨，直至2028年的5万吨。在配额内，毛蔗糖参加中国商场的关税由此前的50%大幅降至15%。当地媒体报谈说，这一轨制策划，为毛里求斯制糖业提供了了了、巩固、可预期的出口通谈。

“这一安排对咱们国度的制糖业出口意旨要紧。”杜基拉示意。据先容，毛里求斯早在2010年便开动尝试向中国出口特种糖，但在自贸协定奏效前，对华出口范畴长期游荡在700—1100吨之间。如今，在自贸协定框架下，毛里求斯约1/5的蔗糖出口赢得轨制性保险。

记者在一处甘蔗加工场见到，工东谈主们正在辛劳地整理包装准备出口的特种糖。他们说，中国商场的订单让制糖企业重拾信心。毛里求斯商会代表指出，中国买家对毛里求斯高质地的特种糖尤其感兴味，这不仅加多了出口量，也升迁了居品溢价空间。2023年，在湖南长沙举行的中国外洋食物餐饮展览会上，毛里求斯特种糖已领有寂寞展位。杜基拉对此充满信心：“咱们正在野着正确的方上前进，中国商场的孝顺宽敞，咱们将从中受益。”

咸湿的海风穿过蔗林，千万茎秆摩擦出沙沙声，仿佛这座火山岛正用我方特有的说话，诉说着甘好意思与执意交汇的发展史诗。在这座印度洋岛国，甘蔗不再是唯一的经济守旧，却依旧是当地东谈主最深的根。它连气儿着地皮、政策、商场与跨洋联接，也在悄然完成一场从“传统作物”到“当代产业”的回身。傍晚时辰，夕阳把甘蔗田染成金色。让·皮埃尔站在田边，望着行将参加收割期的甘蔗，轻声说：“蔗糖的滋味，和生活一样，要徐徐去品。”

（东谈主民日报毛里求斯路易港电）波音体育(bbinSports)

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